

Yiyin-Eğlenin

Bellagio, Pekin’in en kaliteli yeme-içme alternatiflerinden. Hem Tayvan hem de Szechuan lezzetleri bulabileceğiniz restoran, ece kulübü Babyface’in komşusu olması sebebiyle de gece yarılarına doğru yemek yemeye gelenlerle doluyor. Burası bu nedenden ötürü gece 04.00’e dek kapılarını kapatmıyor. Taivan mutfağından bir şeyler tatmak niyetindeyseniz önerimiz ‘dòufù bao’. Domuz, tofu ve pırasanın güveçte hazırlanmasıyla ortaya çıkan son derece lezzetli bir yemek. ‘Laziji’ ise tavuk göğsü ve chili biberi ile hazırlanıyor. Tatlılardan ‘zonghe baobing’ denenmeli. Tatlı barbunya, krema, tapioca incisi ve meyve kokteyliyle tatlandırılmış buzdan oluşan bu tatlı inanın göründüğünden daha lezzetli.
6 Gongti Xilu, Chaoyang; 86 10 6551 3533
Mei Fu, 1930’ların şıklığını yansıtan bir restoran. Yaz akşamlarında kaçırılmaması gereken harika bahçesi, iç mekanındaki Çin antikaları, opera sanatçısı Mei Lanfang (kadın rollerine çıkan bir erkek)’ın muhteşem kostümlerinin bulunduğu opera memorabiliası ve fondan yükselen opera tınılarıyla her şey burada kendinizi büyülü bir dünyada hissetmenize neden oluyor. Yemekler az tuzla yapılıyor ve son derece hafif. Menüde de Lanfang’dan esinlenilmiş. Onun fiziğini korumak için yediği az kalorili ve az tuzlu yemeklerden yola çıkılmış. Deniz kestanesi ile servis edilen karidesi kesinlikle tavsiye ediyoruz. Rezervasyon tavsiye edilir.
24 Daxiangfeng Hutong, Xicheng; (86) 10 6612 6847
Still Thoughts Vegetarian, Budistler tarafından işletilen bir vejetaryen restoranı. İçeri girdiğiniz andan itibaren temizlik, sadelik ve arınmışlık yoğun bir şekilde hissediliyor. Yemekler etsiz, soğansız, sarımsaksız ve pırasasız pişiriliyor. Zira Budist inanışında soğan, sarımsak ve pırasa dingin ve huzurlu bir ruh halini olumsuz etkileyen uyarıcılar olarak görülüyor. Burada ördek, domuz gibi et yemeklerinin adına aldanmayın. Hiçbiri hakiki değil.
18A Dafosi Dongjie, Dongcheng; (86) 10 6400 8941
Beihai Gölü’nün kıyısında bulunan Fang Shan, geleneksel Çin mutfağını tatmak için uygun adreslerden biri. Vaktiyle Qing Hanedanı’nın menüsüne girmiş yemekler arasından seçilen lezzetlerle oluşturulan menüde çorbalar, buharda pişmiş ekmekler ve birçok geleneksel Çin lezzeti karşınıza çıkıyor.
1 Wenjing Jie; (86) 10 6401 1879
Babyface, Pekin’in zengin kesiminin rağbet ettiği havalı bir gece kulübü. Chiva ve yeşil çay kokteyllerinin su gibi tüketildiği kulübe herkes dans etmenin yanı sıra görmek ve görülmek için gidiyor. Herkes son derece şık. Dans pistinin etrafı masalarla çevrili. İsterseniz burası için rezervasyon yaptırabiliyorsunuz. Dans etmek istemezseniz buraya yerleşip bir şişe şampanya açtırıyor ve tasarım jean’li, yüksek topuklu kızlarla aynı derecede trendy giyinmiş erkekleri seyre dalabiliyorsunuz.
6 Gongti Xilu, Chaoyang; (86) 10 6551 9081; www.babyface.com.cn
Mima, bahçeli bir kafe-bar. Burayı birçok yerden farklı kılansa müşteri kitlesi. Burada genellikle üniversite öğrencileri ve akademisyenler çoğunlukta oluyor. Kafede entelektüel hava yoğun bir şekilde hissediliyor. Hava güzel olduğunda kesinlikle bahçede oturmak gerek. Kışın iç mekan, geniş pencereleri ile bol ışık alıyor, renkli koltukları da insanın içini açıyor. Bar, mekanı ruhuna uygun şekilde, kitapların yan yana ve üst üste dizilmesiyle oluşturulmuş. Menüde pizzalar, makarnalar ve bu tip batılı atıştırmalıklar var.
East Gate, Yuanmingyuan Park, Haidan; (86) 10 8268 8003; www.mima.cn
Partyworld, Çin usulü eğlenmek isteyenlere uygun. Burası bir karaoke kulübü. Herkesin içinde değil de özel olarak küçük bir arkadaş grubuyla eğlenmek isterseniz buradaki odalardan birini saatlik kiralayabiliyorsunuz. Şarkı söylemekten yorulduğunuzda mekanın after-hour büfesinden bir şeyler atıştırabilirsiniz.
22 Chaoyangmen Wai Dajie, Chaoyang, (86) 10 6588 3333





