Alinea
Adres
Grant Achatz'ın şefi olduğu Alinea'da yemek bir şölene dönüşür. Şef Achatz 12 tabaklık tadım mönüsü ve 24 tabaklık ana yemek mönüsü ile yemek kavramını farklı boyutlara taşıyor. Yemekler burada pudra haline geliyor, uzuyor, lezzet dolu köpük ve damlacık karmalarına dönüşüyor. Bunları yemek içinse özel olarak tasarlanmış çatal ve bıçaklarla karşılaşacaksınız, şaşırmayın.
