Blue Elephant
Adres
Orta Doğu ve Avrupa'da da şubeleri olan Blue Elephant'ta yemek seçerken zorlanırsanız, her yemeğin yanındaki filleri sayıyorsunuz. En yüksek puan üç fil. Tayland usulü tapas tabağıyla başlayabileceğiniz yemekte tapaslar ve ana yemek için farklı çeşitlerde şarap servis ediliyor. Tayland şaraplarını tatmanız için bir bahane sayılır. Yeşil elmalı istakoz spesiyallerinden. Ama acı sostan tatmadan Tayland yemeği yemiş sayılmazsınız. Yanında Nam prik ru pak laam, yani közlenmiş sebzelerle servis edilen karides püresi sosunu öneriyorlar. Koloni tazında dört katlı bir villaya yayılan restoranın ahşap dekoru çok Avrupalı kalsa da, yemekler tamamen geleneksel biçimde hazırlanıyor. Hem klas hem samimi bir atmosferi var. Blue Elephant ayrıca bir aşçılık okulu olarak da meşhur.





