Kafe Warisan
Adres
Said Alem and Nicolas 'Doudo', burayı 1997 şubatında açtıklarında istedikleri tek şey, Bali'de yüksek standartlarda bir yeme içme yeri yaratmak; bunu yaparken de Fransız tarzı Akdeniz mutfağı ile Güney Doğu Asya ada mutfağını, özellikle de uçsuz bucaksız pirinç tarlalarını harmanlamakmış. Başarılı olduklarını söylemek gerek; çünkü Kafe Warisan bugün dünyanın en iyi bilinen mekanlarından biri.
