Primehouse
Adres
David Burke'nin mekanı Primehouse'da Chicago usulü lezzetli bir bifteğe ne dersiniz? The James Hotel'de yer alan Primehouse'da pişirilen et Kentucky'deki Creekstone Farms'dan getiriliyor. Tuzla kaplı bir mahzende kurutulan ve işlenen etlerin çok farklı bir tadı oluyor. South Side Filet Mignon ve Kentucky Rib Eye, denemenizi şiddetle tavsiye ettiğimiz lezzetler. Elma soslu domuz çok lezzetli, Okyanus Etleri isimli yemek de son derece ilginç. Istakoz ?bifteği' şekerli limon ve egzotik baharat sosuyla servis ediliyor. Tatlıya yer kalırsa ?ki mutlaka kalmalı- Slice of Prime alın. Sekiz kattan oluşan çikolatalı pasta ve fudge, yanında özel bir dondurmayla servis ediliyor.
