Thornton
Adres
Thornton, şehrin en kaliteli restoranlarından. Şef Kevin Thornton'ın hünerlerini sergilediği restoranda İrlanda mutfağının en leziz yemeklerini tadacaksınız. Truffle Hollandaise ile birlikte servis edilen kuşkonmaz, sote edilmiş foie gras, safranlı linguine ile servis edilen Atlantik ıstakozu, havyarlı kuşkonmaz ve tatlı olarak da karamelize edilmiş muzla getirilen banana mousse menüden birkaç örnek. Menüde uzayıp giden bir şarap listesine ek olarak şampanya seçenekleri de mevcut. Vejetaryenler için de azımsanmayacak çeşitte seçenek var. Üç bölümden oluşan restoranın bir bölümü özel partiler için kapatılabiliyor.
