Eylül 2007

Travel and Leisure okurları dünyanın en iyi otelleri ödüllerini bu yıl da dağıttı. Bize de listeden aldığımız ilhamla kıtalararası otel turu yapmak kaldı. Bakalım T&L okurları, bu otellerin neyine bu kadar kapılmış ve en ön sıraya taşımış.


Amerika ve Kanada


Tu Tu’Tun Lodge 95550 North Bank Rogue, Gold Beach, Oregon; 1 800 864 6357; www.tututun.com

Bu otel gücünü sudan alıyor ve suyun rahatlatıcı etkisini gerek mekân kullanımı, gerek otel tanıtımı olsun her yerde bütün avantajlarıyla kullanıyor. İsmini, bölgenin ilk yerleşimcileri olan Tu Tu’Tunne Rodge yerlilerinden alan mekân, eskiden yerlilerin yaşadığı nehir kenarında konumlanmış. 1970’den bu yana kapılarını misafirlere açan Tu Tu’Tun, öyle bir ekolojiye sahip ki misafirler keşif yürüyüşlerinden balık tutmaya, golften tırmanış yapmaya her tür aktiviteyle kendilerini doğayla bütünleşmeye adayabilir.

Bölgenin en iyi oteli seçilen mekân, yemeklerinde de haklı bir iddiaya sahip. 16 oda, 2 suit ya da 2 ev arasından kalacağınız yeri seçerken, her odanın doğaya yakın durmak felsefesi üzerinden yapılandırıldığını atlamayın. Garden House ve River House isimli evlerde altı kişiye kadar konaklamak mümkün. Garden House’un dekorasyonunda daha klasik bir tarza yer verilirken, modern tasarımlı River House’ın camından bakarken nehri içeri almak üzereymişsiniz gibi hissedeceksiniz.

Afrika ve Orta Doğu


Singita Sabi Sand Kruger Ulusal Parkı Güney Afrika; 27-21/683-3424; www.singita.com

Kruger Ulusal Parkı’nın vahşi doğasına karşı tatil yapmak isteyenler, döndüklerinde lüks bir tatilden değil de doğayla iç içe bir hayat deneyiminden çıkmış gibi oluyorlar. Tek ilham kaynağını yeryüzü olarak alan mekânın haklı bir övgüsü var: Çevresini dönüştürmemesi, çevreye dönüşmesi.

Doğanın insan elinde yeniden şekillenmesine karşı, kendisini Kruger’ın kollarına bırakan Singita Sabi Sand’de verandanızdaki havuza girip engin manzaraya dalabilirsiniz. Burada her manzaraya karşı ayrı bir stilde ayrı evcikler konumlandırılmış. Singita Sweni’de kalanlar Afrika’nın gökyüzüne, Ebony Lodge’da konaklayanlar ormanlarına hayran kalıp evlerine dönüyor. Afrika, hele hele güneyi, bir anlamda hepimizin ilk evi; kim görmek istemez ki?

Karayipler, Bermuda ve Bahamalar


Jumby Bay, A Rosewood Resort Jumby Bay Island, P.O. Box 243, St. John's, Antigua, West Indies; 268 462 6000; www.jumbybayresort.com

Tropik çiçekler, uzun sahil şeridi boyunca ayağınıza serilen incecik kumlar, görkemli palmiyeler Jumby Bay’in ev sahipliği yaptıkları arasında. Mekânın özellikle okyanusa bakan suitleri ve villaları hiç ayrılmak istemeyeceğiniz bir deneyim için sizi kucaklıyor. Tasarımlar ise oldukça marjinal. Örneğin sekizgen dizaynıyla Rondavel’de konaklamak isteyenler, etrafı sarmalayan terasların hangi köşesinden okyanusa karşı duracağını şaşırabilir.

Karayiplere karşı, Karayiplerin en iyi yerinde tatil geçirmek isteyenler, Verandah Restaurant’da lezzet dolu anlar yakalayacak. Jumby Bay’in mutfağından çıkan hafif öğünler, adaya özgü yerel tatlar ve Avrupa mutfağının karışımından oluşan harika lezzetler yakalıyor.

Meksika, Orta ve Güney Amerika


La Casa Que Canta Camino Escenico a Playa La Ropa Zihuatanejo, Guerrero, Meksika ; 011 52 755 555 7000 ; www.lacasaquecanta.com

Burada farklı bir mimari deneyim yaşayacağınız kesin. Üstüne bir de manzarayı kucaklayan bir konum, tasarım harikası havuzlar ve latin ruhu katın; işte eşsiz bir deneyim. Bu otelin en iyiler listesinde ayrı bir yeri daha var; çünkü Travel and Leisure dergisi, 2007’nin en iyi servis ödülü içinde La Casa Que Canta’yı uygun bulmuş.

Havuz keyfi, burada gerçek bir olgu. İster havuzun üstüne yerleştirilmiş hamaktan ayağınızı sarkıtıp suyu hissedin, ister manzaraya karşı keyif yapın. La Casa Que Canta’nın ekstraları arasında spa ve yoga merkezi, yemek dersleri, alışveriş sevenler için yerel unsurlarla bezeli Meksika butiği, balıkçılık, golf, su altı sporları var.

Avrupa

Four Seasons Hotel Istanbul At Sultanahmet Tevkifhane Sokak No. 1, Sultanahmet -Eminönü, İstanbul; 90 (212) 638 82 00; www.fourseasons.com/istanbul

Neoklasik bir hapishaneden dönüştürülerek can bulan Sultanahmet Four Seasons Hotel, Avrupa’nın en iyisi seçildi. Geniş avlusu, tarihi yarımadadaki merkezi konumu ve zengin mutfağıyla Four Seasons Hotel İstanbul, bu başarıyı hak ediyordu. Klasik tarzda döşenen otel, İstanbul’un egzotik yüzünü yansıtmaya odalanırken; duvarlar önemli ressamların tablolarıyla donatılmış. Spa hizmeti de veren mekânda bali masajından aromaterapiye ne ararsanız var.

Four Seasons Hotel İstanbul’un belki de en ağır topu, Seasons Restaurant. Şef Mehmet Gök ve ekibi mutfakta gerçekten de harikalar yaratıyor. Osmanlı mutfağından dünya mutfağının seçkin örneklerine kadar geniş bir yelpazeyle donanmış zengin bir menüyle misafirlerini ağırlayan Seasons Restaurant, İstanbul gibi kozmopolit bir kentin farklı kültürlerden gelen misafirlerinin hepsini memnun etmeye odaklanmış. Türkiye’nin en iyi otel restoranı seçilen mekân, kaçırılmaması gereken bir lezzet deneyimi vadediyor.

Hawaii

Four Seasons Resort Hualalai 72-100 Ka`upulehu Drive, Kailua-Kona, Hawai`i, U.S.A; 1 (808) 325-8000; www.fourseasons.com/hualalai

Hawaii’de otel yarışına girmek gerçekten zor bir iş. Bir kere söz konusu olan yer Hawaii, her noktası ayrı manzaralara gebe. Üstelik dünyanın en ünlü tatil destinasyonunun her yerinden iddialı ve çeşit çeşit mekânlar fışkrıyor. Four Seasons, Travel and Leisure listesindeki konumunu Hawaii’nin en iyisi olarak iyice güçlendirmiş. Gelelim detaylara…

Ödüllü bir spor kulübü ve spa, Jack Nicklaus imzalı özel golf kursu, geniş bir alana yayılmış doğayla barışık bir tesis, Hawaii kültürü&tarihi&gelenekleri ve sanatıyla daha da yakınlaşmak isteyenler için kültür merkezi… Adanın en özel yerlerinden biri olan Kuzey Kona kıyı şeridinde, pırıl pırıl okyanusa karşı, zengin bitki örtüsünün içinde, bungalow stilindeki 212 konuk odası ya da 31 suitten biri mutlaka size göre!

Avustralya, Yeni Zelanda ve Güney Pasifik

Huka Lodge Huka Falls Road, Taupo, Yeni Zelanda; 800/525-4800; www.hukalodge.com

Travel and Leisure’dan doğa harikası bir yerde, sade ve şık bir tatil seçeneği daha. Huka Lodge’un etrafını çevreleyen doğal ortam gerçekten de görülmeye değer. Taupo gölünün kristal berraklığındaki suyu, dağlardan gelen kaynaklardan besleniyor. Huka şelalesini görmek isteyen ziyaretçiler ise bu doğa harikasının, kaldıkları yere bu kadar yakın olduğunu görünce şaşırmadan edemiyor.

Huka Lodge’un her bir odası ayrı bir manzaraya bakıyor. Mekânda yemek saati ise gerçek bir keyif. İster terasta Waikato nehrine karşı, ister içerde kendinizi şöminenin ateşine vermişken, ister yıldızların altınaki size özel masanızda yer ayırtın, atlamamanız gereken bir şey va ki o da mahzenden çıkmış şarap. Yeni Zelanda’nın yükselen şarap trendleriyle tanıştığınızda buraya geldiğinize daha da memnun kalacaksınız.

Otelin yaşlı ağaçlara karşı konumlandırılmış konuk odaları da ayrı bir keyif sunuyor. 20 odanın hangisinde kalırsanız kalın, nehre sadece 20 metre uzaklıktasınız. Mini bardan giysi odasına ferah alanlar düşünülerek yaratılan detaylar, odaların yanındaki teraslarla birleşince gerçek bir keyfe dönüşüyor. The Owner’s Cottage denilen 1937 tarihli ‘sarayımsı kulübe’nin suitleri ise kraliçelerden Hollywood yıldızlarına pek çok ünlüyü ağırlamış.

Asya

Oberoi Udaivilas Udaipur, Hindistan ; 800 562 3764 ; www.oberoihotels.com

Gerçek Hint ihtişamına tanık olmak isteyenler, Taç Mahal’da kalmanın hayalini kurupta ona dokunamayacağını bilenler ve dünya spa’larından en iyilerinden birinde rahatlamanın da ötesinde meditatif bir nokta yakalamak isteyenlere tek önerimiz Oberoi Udaivilias.

Ülkenin kuzeybatısındaki Udaipur’da, ya da bilinen adıyla ‘şafak şehrinde’, Pichola gölünün kıyısına kurulmuş olan Oberoi Udaivilias, geniş bir alana yayılmış. Otel, T&L okuyucuları tarafından sadece Asya’nın değil, Dünya’nın da en iyi oteli seçilmiş. Otel, dünyanın en iyi spaları içinde de yine dereceye girdi.

Gömme mobilyalar, Rajbut’dan esinlenerek dekore edilmiş Premier odalar, mermer banyolar ile misafirler için lüks bir cennet yaratılmış. Özel havuzu olan suitler ise şömineden ahşap sauna odasına kadar her tür detayın düşünüldüğü gerçek saray yavruları. Otelin uluslararası mutfağı ile güçlü otantik tatların yakalandığı Hint mutfağı, denenmeden geçilmeyecek nitelikte.

Wings'le uçmak için
10 neden:

1. İstediğiniz havayoluyla uçun
2. Alan vergisi yok
3. Kontenjan kısıtı yok
4. Sezon farkı yok
5. Biletiniz anında cebinizde
6. Her alışverişten Mil Puan
7. Uçuşlarınızdan Mil Puan
8. Chip-para'lardan Mil Puan
9. Avans Mil Puan
10. Bebeğinizin Bileti Wings'den hediye