Sidney’in uygun fiyatlı 10 restoranı

Sidney’in hem lezzetli hem de cep dostu restoranları, yıl boyunca denemeniz için sizi bekliyor. Yolunuz Sidney’e düşerse gönül rahatlığıyla gidebileceğiniz 10 mekan.

1. Chat Thai

Sidney’in merkezindeki Thai Town, Avustralya’nın, Asya yemek kültürüne açılan penceresi. Bakkal dükkanları, minik marketler, noodle yiyebileceğiniz minik büfeler bu hindistancevizi ve limon otu kokulu caddede yan yana sıralanmış durumda. Vitrininden cızırdayan satayları, ızgara edilen karidesleri ve dumping dolduran hanımları görebileceğiniz Chat Thai’da lezzetli ve oldukça baharatlı som dtum (yeşil papaya salatası), acı sos nam jim jeaw ile tatlandırılmış ızgaralar ve parmaklarınızı yemenize sebep olacak tatlılar için uzun kuyrukta beklemeye değiyor.
20 Campbell Street, Haymarket, + 61-2/9211-1808. Şubeler Randwick, Manley ve Galeries Victoria’da.

2. Mamak

Kentin en eski Çin mahallesinde (bugünlerde Sidney’de birden fazla var) bulunan Mamak’ta yemeğinizin nasıl hazırlandığını restoranın camekanından adım adım görebiliyorsunuz. Malezya mutfağı sunan Mamak son derece gösterişsiz bir sokak tezgahı. Ancak yemeklerinin lezzeti muhteşem. Etler zengin köri ve chili soslarıyla servis ediliyor. 3. Bodega

İspanya’nın Güney Amerika’yla şık ve havalı buluşması Bodega’da tapas stili bir menü bulacaksınız. Sarıağız balığından yapılan Güney Amerika yemeği ceviche Bodega’nın en ünlü atıştırmalıklarından. Ceviche burada sarmısaklı ekşi mayayla yapılan bir sosla ızgara ediliyor. Bodega’nın fish finger’ları da çok popüler. Burası hemen her daim tıklım tıkış, kalabalık ve gürültülü. Bunun sebebiyse yemekleirnin lezzeti. Oturacak yer bulmak zor olsa da denemeye değer. Masa beklerken hemen yandaki barda bir kadeh şarapla iştahınızı açın.
216 Commonwealth Street, Surry Hills, +61-2/9212-7766
271 Huka Falls Road, Taupo, Yeni Zelanda 64-7/378-5791

4.Tan Viet Noodle House

Cabramatta kentin Vietnam mahallesi sayılabilir. Saigon’Wun Avustralya versiyonu nasıl olur görmek isterseniz Cabramatta’da turlayın. Bununla da yetinmeyip Tan Viet Noodle House’a girin. Cabratta’da adım başı pho yani etli noodle çorbası bulacaksınız ama Tan Viet Noodle House özellikle tavuklu egg noodle çorbasıyla öne çıkıyor. Mekan geniş, noodle’lar lezzetli. Burada çıtır çıtır criskin’lerden de tadabilirsiniz. Criskin çıtır tavuğa verdikleri ad.
3/100 John St, Cabramatta, +61 2 9727 6853


5. Kushiyaki Azuma

Burası da Sidney’in Japon mutfağından örnekler sunuyor. Kentte Japon mutfağı hızlı bir yükselişte; ilginç, otantik mekanlar Sidney’de yaşayan Japon çalışanlar ve öğrenciler tarafıundan işletiliyor ve Kushiyaki Azuma bu trendin en başarılı temsilcilerinden. Deniz mahsulu, tavuk ve sebze şişler çok lezzetli soslarla tatlandırılıyor. Bir de karidesle doldurulmuş shitake mantarlarını deneyin. Tek kelimeyle enfes.
Kushiyaki Azuma, Regent Place, 501 George Street, + 61-2/9267-7775

6. Mongers

Menüde patates kızartması ve balık bulsanız da burası alışılagelmiş fish&chips restoranlarından çok farklı. Balık yerine barbekü edilmiş ya da tempura usulü pişirilmiş karidesler ve sebzeler, ızgara edilmiş muhteşem ve gösterişli balıklar, kumera cipsleri ve haşlanmış mısır ve kömür ateşinde pişirilmiş ahtapot, kaya istiridyeleri gibi sofistike şeyler akla getirin.
Mongers, 42 Hall Street, Bondi Beach, +61-2/9365-2205

7. Kings Lane Sandwiches

Devasa Avustralya sandviçlerini yemek için en uygun yer. 8-10 cm yüksekliğindeki bu ünlü sandviçler başlı başına bir öğün. Burada kendi karışımınızı yaratabiliyorsunuz. Ya da uğraşmak istemezseniz işi onlara bırakın ve son derece popüler tavuk şnitzel sandviçlerinden söyleyin. Otlu mayonez ve lahanayla mükemmel bir lezzet. Dükkanın önünde oluşan luyrukta beklemek bile başlı başına bir zevk.
Kings Lane Sandwiches, 28 Kings Lane, Darlinghurst, +61-2/9360-8007

8. Kam Fook

Tabii ki bir Hong Kong yahut Singapur değil ancak konsept aynı: Şık bir alışveriş merkezinde geniş bir dim sum restoranı… Kam Fook şık, modern ve pratik bir çay&dumpling evi. Servis sıcakkanlı, karidesli gow gee hafif ve lezzetli.
Kam Fook, 500 Oxford Street, Bondi Junction, +61-2/9386-9889

9. Ash St Cellar

Devasa bir bar ve restoran kompleksi… Özellikle cumartesi geceleri önünde uzun kuyruklar göreceğiniz Ash St Cellar bir bistro ve şarap barı; menüsü modern Akdeniz mutfağından oluşuyor.
Ash St Cellar, 1 Ash Street, Sydney, + 61-2/9240-3000

10. Café Chocolat

Sidney’in yıldızı yeni parlayan pastacısı Adriano Zumbo, Café Chocolat’da küçük, kuytu kafesinde başrolü çikolatanın oynadığı lezzetli tatlılar yaratıyor. Macaron’larla hazırladığı ‘hamburger’ini deneyin.
Café Chocolat, Shop 5, 308 Darling Street, Balmain, +61-2/9555-1199.