11 Leblon
Adres
General Yazgan Sokak Tünel Geçidi İş Hanı 3/A, Asmalımescit
t: +90 212 252 86 36
*İndirim tüm Wings kartlar için geçerlidir.
**İndirim, chip-para olarak yüklenecektir.
***Mil puan kullanımı sadece öğlen ve akşam yemekleri için geçerlidir.
Asmalımescit'e renk ve tat katan sıcak ve samimi bir adres
11 Leblon, 1 yıl önce kapılarını Asmalımescit'te açtı. Adını Rio'nun yaşanacak en güzel bölgelerden birinden alan Leblon; sıcacık atmosferi, kusursuz hizmet anlayışı ve yaratıcı mönüsüyle kısa zamanda Asmalımescit'in en çok tercih edilen mekanlardan biri haline geldi.
Leblon'un hikayesi, Roka Davet'in kurucusu Arda Türkmen'in bir Brezilya seyahati sırasında başlıyor. Rio de Janerio'yu gezerken Leblon bölgesine hayran kalan Türkmen, bu sevimli, renkli ve sıcak sahil kasabasından çok etkileniyor. Daracık sokakları, sokak pazarları, kitapçıları ve kafeleriyle eşsiz bir atmosfere sahip olan bu bölgeyi gördükten sonra, İstanbul'da bir yer açarsa ismini Leblon koymaya karar veriyor.
2008'in başlarında Arda Türkmen, Asmalımescit'te eskiden çantacı olan bu mekanı görünce, aradığı yerin burası olduğuna karar veriyor. Leblon'u hayata geçirebileceği mekanı keşfetmesiyle beraber harekete geçiyor. Ofist Mimarlıkla beraber mekanın doğal dokusunu da korumaya özen göstererek, Brezilya'daki havayı da yansıtması açısından, beyaz, sarı ve yeşil renklerin ağırlıkta olduğu 165 metrekare büyüklüğündeki mekanı yaratıyor.
Roka Davet ekibinin sektördeki tecrübesi ve yaratıcılığıyla çok özel bir mönü hazırlanıyor. Nisan ayında kapılarını açan Leblon, kısa sürede bir müdavim kitlesi yaratmayı başarıyor.
Zengin ve renkli mönüsünde Mermerde 6'lı Şişten, Somon Grawlax Salata’ya , Izgara Kuzu Pirzola, Hurmalı Tavuk, fıstık sos ve salsa verde ile hazırlanan 2 Soslu Dana Bonfile’ye kadar farklı zevklere hitap edecek değişik tatlar bulabilirsiniz.
Yemek saatlerinde Brazilian ve Latin Lounge müzikleri çalıyor.
Leblon'un fark yaratan bir özelliği de GurmeBar'ı. GurmeBar'dan istediğiniz peynir ve şarküteri ürünlerini seçip, istediğiniz gramajlarda hazırlatabilir, şişe açtırmanıza gerek kalmadan özel yerli şaraplardan bir kadeh sipariş verebilirsiniz.
GurmeBar'da en çok tercih edilen peynir ve soğuk etler, gorgonzola, emental, mozarella, İtalyan salamı, mortadella ve bresoala.
Mekanda en çok içilen içki ise ahududu püresiyle yapılan votkalı kokteyl. Gerçek Brezilya romu Cachaça ile yapılan Caipirinhayı mutlaka denemeniz lazım.
Leblon, Pazartesi'den Perşembe'ye kadar 11.00-00.00 arası açık. Cuma ve Cumartesi gecce 04.00a kadar açık olan Leblon'da yemek saatinde DJ latin caz, füzyon, chill-out ağırlıklı haftasonları 80'ler ve 90'lardan eski dans parçaları çalınıyor.
